发布时刻:2014年04月16日 09:41进入三农论坛来历：中国农业新闻网手机看新闻

  河南林州东岗镇八寨沟，万亩荒坡种上了2万多株核桃树、30多万棵杨树，从前杂草丛生之地，现在变成了散养黑猪的繁育场。经过几年开展，该场不只带活了一方经济，其散养黑猪的品牌效益已辐射周边省市，产品远销北京、上海等地。

  谁让旧日的荒坡变成了绿林，使成群的黑猪在乱石山上刨出一块又一块“金砖”？近来，记者前往林州，采访了林州市大野牧生态饲养有限公司总经理魏保云。

  在林州市区一间挂着“大野牧生态散养黑猪肉”招牌门店前，购买猪肉的市民川流不息。店员们忙里忙外，切割、称重、收款，作业有条有理地进行着。

  “如果是节假日，买肉的人更多。”魏保云对记者自傲地说。记者看到店前的出售牌上写着：五花肉25元/斤、全瘦肉45元/斤、后腿肉38元/斤……其价格比一些超市或农贸商场的猪肉贵出许多。

  “老魏家散养的黑猪肉那是在咱林州出了名的，别看价格贵，这儿面的‘含金量高着呢。”林州市畜牧兽医局总畜牧师程海庆在一旁玩笑道。

  记者了解到，魏保云口中的“土猪”其实是山上散养的黑猪，吃的都是些纯天然粮食和野草，不喂任何饲料添加剂。一头黑猪需饲养12个多月才干出栏，体重可达200斤左右，基本上归于原生态饲养。

  采访过程中，魏保云的电话一再响起。她每次挂断电话后总是抱愧地笑道：“又有外地客户跟我下订单。”她说，像这种订单电话，她每天不知道要接到多少个，这也是她最近发愁的事儿。“订单太多了，有点儿求过于供，我方案下一步扩展饲养规划才行。”

  “从上一年12月份到现在，生猪价格一向跌落，生猪饲养户基本上处于亏本状况，唯一魏保云养的黑猪没赔钱反而赚了不少。”程海庆说，“恐怕全市的生猪饲养户都在愁，就她一个人偷着乐吧。”

  听完程海庆的话，记者对魏保云的散养黑猪逐渐着了迷，决议前往她的饲养基地破疑团。

  东岗镇八寨沟，一条弯曲的水泥小道依山而建，车在山间七绕八拐地前行了十多分钟，便模糊看见山间里黑猪活动的踪迹。

  刚一下车，映入记者眼皮的是，许多黑猪成群结队的涣散在一片坡地上，有的在水池边饮水，有的在嬉戏打闹，有的躺在坡地上晒太阳。“那间母猪舍是黑猪的繁育场，这几天刚好有几十头小猪仔出世。”魏保云指向坡地旁的一栋猪舍说。

  走进母猪舍，舍内通道一边的栏外放有一个保育箱，箱底与栏内相通，箱顶挂有保温灯，出世后的小猪仔们便躺在里边。当人接近时，这些小家伙要么紧张得挤成一团，要么就从箱底逃回栏内的母猪身旁躲藏起来。

  “母黑猪一窝能产10多头小猪崽，出世25天左右便可断奶，断奶前后可饲喂一些乳猪料。”魏保云介绍，当小猪崽体重到达必定标准时，就可放在坡地上散养了。

  “咻、咻……”。一阵响亮的口哨声在猪舍外响起。记者寻声奔去，只见一名饲养员口含哨子，一手拎着塑料桶，一手拿着勺子，在猪舍外一块坡地处来回倾泻着勺里的食物。而坡地上几十头黑猪听见哨声，发疯似地从五湖四海往哨声处蜂拥而至，不断争抢着地上的食物。

  “这是一种驯养黑猪的办法，喂食时添加口哨声，长期练习能让黑猪发生条件反射。”魏保云解释道，散养的黑猪在山坡上每天自在活动，黄昏时分，饲养员便骑着摩托车在山间小道上来回吹哨，被驯化好的黑猪听见哨声便可自行回到驻地。”魏保云随手指了指猪舍后边的坡地上那些大大小小的人工“山洞”，“那就是猪窝，冬暖夏凉，比猪舍舒畅多了。”

  “想在坡地上逮住这些家伙，难着呢！”魏保云笑呵呵地说，“别看这些家伙目瞪口呆的，跑起来比兔子还快。”

  “每年4月份~10月份，基地周边的1万多亩坡地上长满的野草为黑猪供给了丰厚食源。到了秋冬时节，野草干涸时，才把黑猪圈在固定坡地进行人工喂食。”魏保云说，有了大自然供给的丰厚食源，不光能够下降饲养本钱，并且山坡里的泥土和野草含有黑猪体内所需的特别物质，可使黑猪少患病。“每天黄昏，黑猪回住地时，再饲喂一些玉米、麦麸、豆粕等打磨成的纯天然饲料，以添加养分。”

  魏保云所养的黑猪之所以受商场热捧，除了饲喂的食材不同之外，最重要的要素在于长时刻生活在太阳下。“经过太阳光照，不只能杀灭黑猪皮肤上的病菌，还能大大增强其免疫力，就算有一些小伤风，也能自己康复。”她说，“从前有许多兽药厂家期望卖一些产品给我，但都没成功。不是我不想跟他们协作，而是这些黑猪底子都用不着药。”

  有了好产品，但想在琳琅满目的商品商场具有一席之地，没有品牌支撑，闯商场的确不易。

  魏保云2009年开端饲养黑猪时，她心中已有了品牌的认识。饲养过程中，她也在不断探索刻画一个什么样的品牌，让客户一听便能牢牢记得住。

  “打造自己品牌的一起，咱们关于种类的挑选也费了一番曲折。”魏保云感叹道，全国的黑猪种类许多，各地环境不同，黑猪的质量也会不一样。为了找到能习惯林州区域气候、土壤、水源等条件的黑猪，她重复在各地调研，在基地内做试验，终究确认了豫南黑猪和北京黑猪这两个种类进行饲养。“当第一批猪出栏投入商场后，客户的反响非常好，我的辛苦总算没白搭。”自从第一批黑猪出售出去今后，魏保云心中的一根弦却一向紧绷着。“商场反响太好，但紧缺的货源让我有点儿无能为力。”魏保云长叹一声，“不少外地客户经过种种途径找到我这儿，有些客户看完饲养基地的黑猪后，立马想跟我签订单，少的几十头，多的上百头。这些客户中大部分是从事饭馆、酒店等职业。”

  “从上一年年末，全国生猪价格走低时，仍有许多老客户早早地把订黑猪的钱汇了过来，就算是没货他们也乐意等。”魏保云很无法地说。

  现在，魏保云的“大野牧”黑猪肉品牌不只在林州当地吃香，其产品已远销北京、上海等地。当记者问起经济效益时，她很含蓄地说：“前期的投入不少，本钱还没回来呢。”

  因为客户的抢购，现现在，魏保云的黑猪饲养基地只剩下60多头存栏母猪和100多头育肥猪。她方案再引入300多头豫南母猪、1200多头30公斤左右的仔猪，以扩展饲养规划。别的，她也逐渐带动了周边一些有饲养条件的农户参加她的公司，以“公司+农户”的运作形式，由农户自行饲养，公司一致收回出售。“一个人的力气究竟有限，抱团开展才是硬道理。”魏保云微微一笑。

  “万亩荒山，万株核桃，万头黑猪满山跑”。魏保云每逢想起未来的规划场景，都笑得很甜……