3月25日，四川省南充市嘉陵区龙蟠镇集凤场歌舞升平，热闹非凡，五湖四海的游客涌向这儿，当天，由天府三顾毛驴农业专业协作社主办，南充市新联会、市民营企业家协会、市餐饮行业协会协办的主题为“助力村庄复兴 打造西南驴乡”的2023年春季龙蟠毛驴文明节成功举行。

  南充市委统战部四级调研员靳龙到会并宣告2023年春季龙蟠毛驴文明节开幕。

  “天上龙肉，地上驴肉”。午间时分，来宾们在观看表演时，具有当地特征的一桌一“簸箕”开端上桌，“簸箕”里盛满了卤制的驴头号多种菜品，一上桌就引来了来宾们的猎奇，纷繁用手机狂拍。来宾们一边品味着丰富的“全驴宴”，一边赏识精彩的节目，热闹非凡的活动现场让来宾们恋恋不舍。毛驴文明节现场，“驴”意盎然，驴肉干、驴肉罐头、驴肉豆豉、手艺驴奶皂等毛驴产品非常热销，鲜驴肉更是走俏，当天宰杀的毛驴肉很快售罄。

  “咱们在龙蟠镇集凤片区创建了毛驴育种基地、饲养基地，坚持企业会集饲养与农人散养收买相结合，经过无偿供给幼驴给农户饲养，并向农户教授循环饲养科学技术，收集天然草食喂食，待长大出栏时进行有偿收买，在大通镇、龙蟠镇等生态环境较好的村社开展毛驴散养农户50多户。”天府三顾毛驴农业专业协作社负责人杜毅介绍道，他们在顺庆区、嘉陵区等地开办了“天府·三顾毛驴”餐饮美食连锁店，经过“协作社+农户+餐饮文明”的运转形式，慢慢地开展成集饲养、出售、餐饮、旅行、休闲为一体的毛驴工业综合体。一起，他们将以龙蟠为基地，全力打造西南驴乡。

  近年来，龙蟠镇大力引进和培养种养大户、技术能手、村庄工匠、文明能人，鼓舞各乡贤名人回到家园出资兴业、项目协作。在村庄复兴喜讯连连，先后当选南充市村庄复兴先进城镇、四川省村庄复兴先进城镇、四川省百强中心城镇。该镇镇长张勇表明，驴全身是宝，不只驴肉是宴席上的珍肴，驴奶、驴皮样样都值钱。能把北方的毛驴引进龙蟠进行散养，带动当地农人增收。经过全力开展驴工业，进一步推出优势特征农产品扬帆出海。(易青海、唐敏)