波尔多液是一种无机铜素杀菌剂，虽然波尔多液效果不错，但是波尔多液的配置问题却着实让人感到头疼，为了方面大家及时掌握波尔多液的配置方法，小编总结了波尔多液配置方法及在冬枣上的应用希望对您有所帮助。

  1、波尔多液的杀菌道理波尔多液喷在植物外貌后，使植物外貌构成一层掩护膜，其膜上密布游离的铜离子，菌体或病原体接触铜离子后，铜离子可渗透菌体细胞与酶联合，从而掉去活性及性命力。但对已侵入植物体内的病菌杀伤力较低。

  2、波尔多液的配制波尔多液的质料配制是：硫酸铜、生石灰、水，要选择青兰色，有光泽的硫酸铜晶体，绿色或白色有杂质不宜应用;选白色块状新颖优良石灰块。质料之间的比例为1:2--3:200-400，即1份硫酸铜，2-3份生石灰和200-400份水。

  配制要领：将硫酸铜和生石灰划分放在非金属容器中，用大批热水化开，将三分之一的水倒入石灰液中，将三分之二的水倒入硫酸铜液中，然后将硫酸铜液逐步倒入石灰乳中，边倒边搅拌，使液体呈天蓝色，即配制完成。

  3、波尔多液在枣树上的运用枣树着花前，在喷杀虫、杀菌、抗病毒药物7天后，用硫酸铜:石灰:水=1:3:400的波尔多液喷篱可避免炭疽病、锈病等病原菌的损害;7月初枣果进入膨年夜期后，用1:2:300的波尔多液，防缩果病、炭疽病等;8月份枣果进入膨年夜前期用1:2:200的波尔多液防炭疽病和褐斑病。

  4、留意事项波尔多液配制时必定要将年夜部门的硫酸铜液倒入少部门的石灰乳中，毫不可将石灰乳倒入硫酸铜液中，不然会发生沉淀，下降药效，招致药害。、

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  果蔬色素提取在由于提取液中所含杂质较多、且其本身浓度较低，所以要提取浓缩处理。

  果汁具有胶凝、乳化和稳定等作用，由于提取液的量较大，因此，在浓缩纯化分离过程中需要消耗大量的蒸汽，造成公司制作成本高。是医药工业不可缺少的辅料。

  早期果汁的传统生产工艺中，一般对果汁浓缩纯化分离采用皂土加冷冻或自然澄清法澄清果汁，提取液进行真空浓缩以降低后处理醇沉过程中的醇耗 这些方法的问题在于：

  特种浓缩分离处理随着生物技术的发展，果汁的澄清中引入了果汁酶，取得一定的澄清效果。但同时产生新的问题：

  采用超滤法的果蔬色素提取技术可以取代传统方法，节约生产所带来的成本，绿色环保，符合食品行业标准。

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