实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。

  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

  红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

  唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。制作时，把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

  又如大枣兔肉汤，将兔肉切块，加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖至熟烂即可佐餐食用。此汤有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功用。

  用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

  中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用，将大枣、粳米淘洗干净后入锅加水适量，煮至稠熟成粥，加入冰糖搅拌即可食用。该粥有补中益气、养血安神之功，适宜于脾胃虚弱、中气不足者食用。

  红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果，有补中益气、养血安神、生津液、解药毒等功效。

  肉狗种苗的饲料投放是目前来讲要200左右百元的，出栏的产值平均为800-1000，保守估计利润400-500，一条狗的饲养疫苗等成本投入是100百元左右，出栏平均在800以上，保守估计利润在500百元以上，是养牛羊的3倍，养鸡的4倍。山东旺农肉狗科研基地，基地改良的肉狗崽在5个月可以长到100斤以上，改良肉狗崽吃的少长得快，抗病能力强，养殖一只肉狗的纯利润在400元以上，是农村致富发家的好项目.

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