【乡村振兴进行时】生猪养殖天地宽——玉康汪生猪养殖场采访记

发布时间:2024-04-30来源:华体会体育app

  谷雨时节,暖风徐徐。勐腊县易武镇易武村洒代村民小组的青山绿野间,一幢明亮宽敞、整洁干净的生猪养殖场映入眼帘,与传统养猪圈舍的脏乱臭形成鲜明对比,这就是玉康汪、罗志荣夫妇创办的玉康汪生猪养殖场。提起玉康汪夫妇俩,熟悉他们的当地干部群众都会由衷夸赞:重实干、懂养殖、会营销、有爱心。如今,他们的生猪养殖产业步入了健康发展轨道,成为了当地生猪养殖的亮眼标杆。

  2002年,刚嫁到罗志荣家的玉康汪,看到散养的猪在村寨中到处乱跑,就建议家人和邻居们圈养生猪,这样既有利于村寨环境卫生,还有利于生猪低成本催肥。在家人的大力支持下,玉康汪走上了规模化生猪养殖之路。起初仅养殖了5、6头,几年后就发展到了40、50头。

  随着养殖规模不断扩大,繁杂的事情也多了起来。为了积累养殖经验,玉康汪夫妇不断增加与生猪接触时间,近距离观察,掌握不同年龄段生猪的生活习性和生长动态;他们用心揣摩、反复实践,总结完善了玉米等主饲料与青饲料的投喂搭配和投喂量;每逢兽医进村寨发放生猪疫病预防药品,他们总要围着兽医问这问那,生怕漏掉了生猪疫病预防的关键环节和重要细节;他们通过认真学习和实践,学会了小猪、杂交培育等技术;他们还根据季节和气候变化,摸索出了一套圈舍清洁和消毒的实用办法。

  一路走来,尽管经历了诸多艰辛和曲折,玉康汪夫妇都坚毅地闯了过来。多少次磨难和历练,更坚定了他们生猪养殖的信心,成为了不可或缺的宝贵经验和“财富”。

  2018年,玉康汪夫妇生猪养殖产业迎来了具有里程碑意义的一年。他们扩大养殖规模,贷款60多万元,建盖了一幢800多平方米的养殖场,集分栏饲养、母猪繁殖、饲料储存、饲料加工、场所消毒、化粪处理等为一体,走了科学化、规模化、生态化的生猪养殖新路子。

  “养出好猪,为各族群众提供香味足、口感好的优质猪肉,是我们不断追求的目标。”正在为养殖场消毒的罗志荣,擦了擦额头上的汗,由衷表达出真实心声。

  玉康汪夫妇根据多年实践经验,选用本地土猪为母本、选用外地优良公猪为父本进行繁殖,使后代杂交猪具有品质优良、生长周期适中、耐粗饲、省饲料等优点。同时,为确保猪肉香味充足和肉质紧实,他们家出栏的生猪养殖周期都要满两年,使出栏生猪毛重达到350斤以上。养殖中,坚持“古法养猪”与生态养猪相结合,生猪长到100斤左右时,就不再投喂混合饲料,只投喂玉米作为主饲料;同时借鉴当地群众长期以来的养猪之法,定期投喂芭蕉杆、青草、蔬菜叶等青饲料,补充生猪生长需要的维生素等物质。

  “玉康汪家养出的猪,猪肉蒸、炒、煮、炖都很香,肉质紧实,口感较好。炼出的猪油,用来炒菜和煮汤也非常香。”这是易武、象明等乡镇很多村寨群众给出的中肯评价。

  玉康汪介绍,他们家养猪最多时,存栏量曾达到300多头,仅能繁母猪就达近百头,每年仅主饲料玉米就要消耗200多吨。他们家每年出栏的肥猪,在易武及周边乡镇就能销售完,确保了当地猪肉供给,稳定了当地猪肉价格。

  玉康汪夫妇表示:“尽管养猪成本大、风险高,但我们将一直走下去。今后,我们要继续加大疫病预防,降低养殖成本,由传统养殖向现代养殖转变,不断拓宽科学养猪、生态养猪的新路子。”

  玉康汪夫妇十分动情地说:“我们家生猪养殖产业能发展到今天,是因为有党的好政策,有各级政府和社会各界的大力扶持和资金、技术支持。今后,我们要带动更多养殖户,积极发展生猪养殖业,共同勤劳致富奔小康。”

  玉康汪夫妇是这样说的,更是这样做的。在他们的带动下,易武村洒代、桥头村民小组有50多户人家都发展起了有一定规模的生猪养殖业,每家少则养5、6头,多则十几头乃至几十头。他们经常上门无偿提供服务,无私传授养殖技术,帮助养殖户解决养殖中出现的各种困难和问题。

  我家几头小猪昨天还吃得好好的今天怎么不吃食啦?为何过了二十多天几头催肥生猪还一点也没增重?这两头能繁母猪最近几天脾气怎么如此怪?我家刚断奶的小猪用哪个品牌的饲料比较好,玉米和饲料怎么搭配着喂?……养殖户遇到各种疑难困惑,只要找到玉康汪夫妇,他们总是及时解答,或放下手中活计赶到现场查看,找到问题症结并帮助解决。若是遇到不能解决的,他们就会联系有丰富执医经验的兽医和有丰富养殖经验的外地养殖大户帮助解决。

  洒代村民小组的李永海、段文德、邱开华等几位村民深有感触地说,我们的生猪养殖产业都是在玉康汪夫妇的带领下,不断发展起来的。他们夫妇从来不计得失、无私向我们传授养殖技术,让人敬佩。

  同时,作为易武村集体经济注入资金扶持发展的产业,玉康汪夫妇多年来认真履行合同,每年都按时、按量上缴集体分红收益,为壮大村集体经济作出了积极贡献。

  谈到今后发展愿景,玉康汪夫妇希望通过各级政府统筹协调,让已经挂牌的玉康汪生猪养殖合作社更好运转起来,吸纳更多养殖户入社,走出一条养殖、加工、销售为一体的产业化发展新路子,通过延伸产业链、开发猪肉系列产品、增加商品附加值等,促进养殖户增收,全面助力乡村振兴。