在本期的节目当中，主要向观众朋友们介绍了我国的地方特色桃品种深州蜜桃，让大家来共同认识这个桃品种。同时向“桃”种植户朋友们介绍深州蜜桃的品种特征，适应环境，生长规律。本片简要地介绍了深州蜜桃的育苗，然后又着重介绍了深州蜜桃的幼树培育和花果期管理，以及深州蜜桃的采收及销售特征等内容。希望观众朋友们通过收看本期节目的介绍，能够充分地了解我国这个古老的桃品种，并学习到相关的栽培技术。

  播出时间：2014年11月3日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出

  鲁莱黑猪，由山东省莱芜市畜牧兽医局，以当地优良的地方猪种莱芜黑猪为母本，国外瘦肉型猪种大约克夏猪为父本，培育而成的新品种。鲁莱黑猪适应能力强，抗病力强，繁殖率高，耐粗饲，而且鲁莱黑猪喜爱运动，这使得它的肉质鲜美，营养丰富，肥而不腻，深受众多购买的人的欢迎，而且养殖鲁莱黑猪的农户和养殖场也慢慢变得多，并且都取得了很好的经济效益。在本期的节目当中，就将从鲁莱黑猪的特征特性、种猪管理、仔猪管理、保育猪管理、后备猪管理、育肥猪管理和日常管理这几方面，来向观众朋友们介绍一下这鲁莱黑猪的养殖技术。通过本片的介绍，希望养殖户朋友们能够掌握鲁莱黑猪的养殖技术，为致富，提供一些有益的帮助。

  播出时间：2014年11月3日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出

  在本期的节目当中，就将向观众朋友们介绍一下敖汉细毛羊的外观特征，生活习性、生产性能以及分布区域和推广地区。本片详细地介绍了敖汉细毛羊的养殖过程，引进种羊时应注意的问题；种羊的挑选、饲养管理；敖汉细毛羊的繁育管理；怀孕母羊、哺乳母羊的饲喂管理；产羔管理、羔羊的饲养、后备羊的饲养管理、育肥羊的饲养管理等内容。在本片中重点向观众朋友们介绍了细毛和超细毛的区别，以及羊衣对提升羊毛质量所起到的重要作用。

  播出时间：2014年11月4日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出

  临澧，古称安福县。1914年，因与江西省安福县同名而改名。又因位于澧水中下游而改名为临澧县。临澧县隶属于湖南省常德市，这里地处于武陵山余脉，与洞庭湖的交界地带，这里因水而得名，所以，临澧的农产品也跟水有着密切地关联。本片主要向观众朋友们介绍了临澧县历史悠远长久的黄花鱼和当地的特产葡萄。在本片中，栏目记者参观了黄花鱼的育苗基地和水库养殖基地，同时也参观了当地的葡萄种植基地，通过摄像机的镜头向观众朋友们展现了临澧当地极具特色的农产品。

  播出时间：2014年11月4日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出

  工厂化栽培食用菌会产生大量的废菌棒，其实这些废菌棒是可以再利用的。第一种方法就是直接用这些废菌棒进行再次栽培，生长出第二茬甚至第三茬的蘑菇，也可以叫做二次出菇。第二种方法就是将废菌棒处理后栽培其它食用菌，把废菌棒打碎，在菌糠中掺加其它栽培料，生产其它品种的食用菌。废弃菌棒被重新利用，减少了菇农的生产所带来的成本，生产者获得了最直接的经济效益。本片将对这两种办法来进行分别讲述，让菇农以最小的投资获得最大的经济效益。

  播出时间：2014年11月5日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出

  本片介绍了宠物兔常见的品种以及如何挑选种兔；以及养殖场的饲养管理和家庭的饲养管理；还有如何挑选兔笼，兔粮、梳毛、洗澡、剪指甲等日常管理的相关内容。

  播出时间：2014年11月5日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出

  豆豉是以豆类为主要的组成原材料，利用微生物发酵而制成的一种传统食品，传统工艺要一年左右的时间才能制成豆豉，产出量不是很大。现在通过人工添加微生物，辅以适当的管理，可使发酵时间缩短到45天左右，这便是快速发酵豆豉。在本期的节目当中，就将向观众朋友们介绍一下这快速发酵豆豉的制作流程与工艺。本片将介绍快速豆豉的原料，工艺流程以及包装等方面的内容，其中重点讲述了快速发酵豆豉的工艺流程。

  在中国五千年的历史文明长廊中，饮食文化作为独具匠心的一景，历经时代的精雕细琢，繁衍至今。而名目众多、各具特色的地方小吃则又为悠久的中国饮食文化锦上添花。“小吃”在丰富当地饮食品类的同时，又因其独特的地域特征成为了地方代表的又一张“名片”在本期的节目当中，所要讲述的就是这样的一味小吃“辛集酥糖”。

  播出时间：2014年11月6日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出

  临澧，古称安福县。1914年，因与江西省安福县同名而改名。又因位于澧水中下游而改名为临澧县。临澧县隶属于湖南省常德市，这里地处于武陵山余脉，与洞庭湖的交界地带，这里因水而得名，所以，临澧的农产品也跟水有着密切的相联。本片主要向观众朋友们介绍了临澧县的蔬菜和柑橘的种植情况，通过介绍两种农产品的生产环节，进而了解临澧县在农产品质量安全方面所做的工作。

  播出时间：2014年11月6日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出

  真皮画是指利用真皮边脚料经过剪贴、雕刻等技艺手法，制成的手工艺品。真皮画大致上可以分为：皮贴画和皮刻画。本片主要向观众朋友们介绍了真皮画的制作技艺。

  播出时间：2014年11月7日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出

  汉绣起源于楚绣,至今已有2300多年的历史，汉绣是一个具有浓郁地方特色的刺绣品种，它流传于江汉平原的广阔地域，以荆州、武汉、洪湖等地区为主，同时湖北省其它地区也深受它的影响。2007年，汉绣入选湖北省非物质文化遗产，2008年，汉绣又被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。本片就将向观众朋友们介绍一下这汉绣的历史，分类，特色，工具，材料、针法以及绣制等方面的内容，其中重点讲述了汉绣的绣制过程。

  播出时间：2014年11月7日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出

  巴尔楚克羊原产于新疆喀什的巴尔楚克城，也就是今天的巴楚县。巴尔楚克羊是由巴尔楚克城的名称而来，是经过长期的自然选择与进化而形成的一个独特的品种，已经有200多年的历史了。羔羊的生长发育快，就是早期的生长发育，是指从出生到七个月龄，每天的增重量是非常好的，可以增重300克到350克，最高能够达到500克左右。它的骨肉比比较高，一公斤骨头可以带3斤到3斤半的精肉。巴尔楚克羊每只成年羊的产毛量能够达到1.8公斤左右，绒纤维细长而均匀，富有光泽和弹性，是当地牧民织造新疆地毯的重要纺织原料。巴尔楚克羊还具有繁殖稳定性很高的特点，“巴尔楚克羊”2010年正式通过了“国家畜禽遗传资源委员会”的审定，被列入了“国家畜禽遗传资源目录”。在本期的节目当中，就主要围绕着巴尔楚克羊的养殖技术，来向观众朋友们一一地作出详细的介绍。

  播出时间：2014年11月9日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出