从中外生猪养殖成本出发找到我国养猪发力点

  中国养猪消费市场广大，国外养猪业规模化机械化水平高，那中外养猪的成本差距又有多少呢？或许我们大家可以参考国内部分上市猪企发布的数据：

  那国外的养猪成本又是怎样呢？根据行业内的统计，欧洲的养猪成本大概在5.5元/斤，而美国的养猪成本更低，平均成本≤5元/斤。两者相比差异巨大，究竟差距为什么这么大呢？我国养猪业与之对比，又有哪些需要优化的部分呢，或许我们可以重点关注以下两个部分。

  养猪成本中，饲料成本占比接近60%，而今年，受豆粕等饲料原料价格的波动影响，饲料的价格也是一路飞涨，将近10次提价也让养猪成本大受影响：如果每吨饲料每次提价500元，中小养殖户（外购饲料）的每斤成本则增加约0.8元，大型猪企（自配料）每斤成本则提升约0.58元。

  当然，决定饲料成本的不仅仅是饲料价格，还有饲料的利用率，育肥猪阶段的饲料浪费最高可达30%，这也是造成饲料浪费的一大原因。降低料肉比不仅是实现养猪赚钱的重要途径，也是国家生猪大数据中心重点关注的工作；因为我国每年都需要从国外进口粮食，国际环境会影响粮价波动，根据行业研究机构数据显示，2022年1-10月，我国玉米进口均价比去年同期高出61.21万美元/万吨，大豆进口均价比去年同期高出128.95万美元/万吨。由于饲料中粮食原料占比高，降低料肉比，也有利于维护国家粮食安全，降低粮食进口压力。

  那如何降低料肉比？降低养殖中的饲料成本，我们同样也可以借鉴国家生猪大数据中心的做法，重庆琪金荣昌猪扩繁场，用小智倌智能粥料器替换了原本的传统料槽，采用粥料+精准饲喂的方式实现养猪料肉比再降一步。

  中外养猪成本差距还有一个关键点：“猪芯片”，猪种直接从源头影响到猪场的生产效益，根据行业有关数据统计2021年，丹麦和荷兰的psy值均稳居30以上，而国内头部猪企的psy值则为20，数据相差较大。

  对此，我国也制定了一系列政策来处理问题：去年8月农业农村部发布《关于扶持国家种业阵型公司发展的通知》，致力于打造一批具有核心研发能力、产业带动能力的领军企业，助力其发挥优势、补齐短板，推动种业振兴。

  其实最近两年，在非瘟、饲料等因素的催促下，我国生猪养殖行业的标准化、规模化、数据化、智能化水平也逐步提升了，养猪降本增效的主题也将广泛地得以实现。业内人士指出，我国的生猪养殖成本平均每斤还有1.5-2元的成本下降空间，但是随着国内生猪养殖规模化、数智化发展，我们始终相信进步空间不止于此。同时，养猪赚钱与否，拼的就是成本，无论饲料还是种业，我们须得将主动权把握在自己手里，才可以获得盈利、获得长远发展。