保安全保供给——节前湖南生猪饲养场造访见识

  跟着元旦、新年接近，猪肉消费将进入旺季。新华社记者近来在生猪饲养大省湖南省造访发现，产能之所以能敏捷康复，得益于严厉的防控系统和科学技术，让生猪饲养进入“安全岛”。

  “‘四层铁桶’是咱们猪场最基本的防控系统。”株洲市茶陵县龙华农牧发展有限公司生物防控系统有关担任的人介绍，第一层是按照国家规则，由地方政府清退规划饲养场和种猪场周围3公里内的散户而构成的缓冲带；第二层是在猪场外500米设置的避免人群接近的栅门；第三层是避免鼠类等动物进入的围墙；第四层是避免蚊蝇飞入的纱网。

  “猪场的出产资料和职工的日子物资悉数实施一致收购、一致包装、一致配送，并且有具体的禁入清单。”担任人说，哪怕是一卷卫生纸，都一定要通过3轮检测、消毒、烘干，以及总计144个小时的阻隔期后才干进场。为将疫病危险降到最低，公司新建一座饲料厂，所出产的饲料不对外出售，专供内部运用。

  相关车辆也按“专车专道”行进。茶陵县畜牧水产业务中心主任介绍，每座猪场都配套3条不在同一方向的车道，别离用来运送活猪、粪污和物资，“一切车辆每次进入，都必须在洗消中心进行40分钟、60摄氏度的消毒。”。

  “乐意到猪场作业的工人都是耐得住孤寂的人，因为严厉的防控规则要求他们接连几个月不能脱离猪场。”湖南天心种业股份有限公司董事长说，为保证工人们的正常日子，饲养场内不只有宿舍、食堂、阅览室，还配有健身房、篮球场和菜地。工人们需要在饲养场内的行政区、日子区、出产区和污水处理区出入时，每次都要洗澡消毒，换上一致定制、不一样的色彩的衣服以示区别。

  在天心种业的监控室，能够调取任何一个猪场的实时画面。每间猪舍都完成了环控智能化和投喂主动化，猪舍内部的温度、湿度、有害化学气体浓度随时被监测并调整。每头猪何时吃饭、每顿吃多少都能够准确操控，排出的粪污通过干湿别离系统主动处理。“现在一个饲养员能照看2000头肥猪或许200头母猪，功率是曩昔的数十倍。”天心种业董事长说。

  严厉的防控系统和科学的饲养形式在进步产能的一起，也改进了猪肉的质量。“以咱们在临澧县的猪场为例，产能从曩昔的5万头，进步到本年的6.5万头。”天心种业董事长介绍，因为各种疫病发生率显着下降，抗生素、消毒药等饲养投入品的用量削减30%以上，食品安全水平得到大幅提高。

  “到本年12月，湖南已对全省5100个规划猪场进行生物安全设备改造，2789个新建猪场悉数到达生物安全防护条件。”湖南省农业乡村厅畜牧兽医处处长介绍，全省生猪产能已康复到正常年份的90%以上，保证老百姓过节的猪肉供给彻底没问题。