【全国农业全工业链典型县事例】重庆荣昌：数字赋能荣昌猪 全工业链跑出“加速度”

  原标题：【全国农业全工业链典型县事例】重庆荣昌：数字赋能荣昌猪 全工业链跑出“加速度”

  打造农业全工业链是展开村庄工业、促进农人增收的重要行动，也是构建现代工业体系的重要内容。为培养展开全工业链，树立农业全工业链标杆，2021年农业乡村部安排而且展开全国农业全工业链要点链和典型县建造作业。经过一年作业推进，全工业链建造在进步主导工业、培养主体、助农增收等方面取得了必定成效。

  重庆市荣昌区是我国优秀当地猪种荣昌猪的发源地，也是全国最主要的荣昌猪产区，存栏量约占荣昌猪全国存栏量的80%。近年来，荣昌凭借大数据、物联网、云核算、区块链等技能，立异打造“简单管”“简单养”“简单卖”“简单做”“简单贷”五大渠道，在有用处理“线上生意规范”“疫病防控”“什物交收”三大难题的基础上，完成了生猪活体线上生意＋线下交收，生猪饲养、贩运、屠宰“一网式”实时监管，打造了全国生猪全工业链数字化、智能化展开样板。

  开发生猪工业数字监管渠道，促进生猪工业“简单管”。树立了农业投入品监管和追溯渠道，建成畜牧兽医服务“110”云服务渠道、FRID生猪产品质量溯源体系和兽药安全出产电子监控、畜禽粪污处理监控体系，对生猪防疫检疫、无害化处理、饲养环境监管等施行数字化办理，完成“饲养—屠宰—加工—生意”的全程溯源、全程监控、全程服务、全程揭露，使每一头生猪的生命周期全过程都可完成溯源，生猪全程可追溯率到达82%。

  建造生猪智能饲养渠道，推进生猪“简单养”。依照现代化、信息化、主动化、智能化的建造方法，以规范化、现代化出产为中心，加大荣昌猪规模化饲养场智能化改造力度，建造才智饲养示范场，配套主动料线、智能环控体系、智能饲喂体系、智能监控、主动称重、高压冲刷，主动加药器等现代化、智能化设备设备，同步装置物联网使用及大数据服务等智能化软硬件设备设备，到达“人畜别离、干湿别离、会集饲养、关闭办理、数据盯梢、全程溯源”的规范化饲养水平。

  树立生猪线上生意生意渠道，生猪生意“简单卖”。依托国家生猪生意中心建造，成功创始的生猪活体网市，生意生猪已超越8000万头，生意额超越1000亿元，已成为全国最大生猪活体现货电子生意商场。经过继续不断的展开，生意规模掩盖30个省（区、市），完成活体线上生意+线下交收“卖猪不见猪”形式，汇集了很多全国生猪饲养、生意、流转的数据信息，有用处理生猪饲养户销路问题和收购户收购问题，供给生猪价格“晴雨表”，促进生猪商场“保供稳价”。

  建造数字化出产线，屠宰加工“简单做”。以有突出贡献的公司为依托，加速数字化主动出产线建造，选用全程数控恒温冷链规范化切割，结合数控冷却排酸锁水保鲜技能，数字化精准操控盒装精品生鲜肉包装技能，延伸保质期；选用世界抢先的数字化灌装设备、数显光机检测技能、同步信号和伺服驱动技能、数控全主动喷码辨认和数字化计重技能，良品率到达99.95%；建造数字化仓储办理体系和履行体系，完成高位货架冷链贮存的全数字化主动办理；配套建造数字化物流体系，完成原材料出入库智能化办理、原材料信息可追溯。数字化赋能才智加工大幅度进步功率。

  构建生猪金融服务渠道，工业资金需求“简单贷”。经过生猪大数据完成数字本钱化，立异性展开“数据”作为征信办法，为中小饲养企业借款“画像”，开发线上金融理财产品，助其处理、缺少难题，现已发放借款2600余万元。与大连商品生意所深化协作，支撑生猪产融基地、生猪场外（OTC）商场建造，完成生猪生意期现联动。发动生猪“稳妥+期货”试点作业，科学使用生猪商场行情报价构成与发现机制，有用破解“猪周期”难题。

  经多年展开，荣昌区深耕生猪工业化展开，在科研教育、保种育种、繁育饲养、屠宰加工、饲料兽药、畜牧机械、冷链物流、商场集散等全工业链条建造全面发力，正在建造的国家生猪大数据运营中心，环绕生猪全工业链，要点施行荣昌猪才智饲养、荣昌生猪数字监管服务、荣昌猪专属品牌云渠道等工程，经过数字技能服务贯穿整个生猪工业高质量展开，加速荣昌猪数字化转型，以生猪工业数字化、数字工业化为方针，推进数字资源变财物。2021年，荣昌生猪出栏63.8万头，归纳产量到达78亿元，占农业总产量73.5%，其间一产产量20.8亿元、二产加工产量47.5亿元，荣昌猪工业加工产量与一产产量比为2.28:1。回来搜狐，检查更加多