工厂化养猪是在国民经济与畜牧科学技能开展到必定阶段，牲畜养殖和动物养分学科学技能水平不断开展，特别是在合作饲料工业开展到必定水平的基础上开展起来的新的出产形式：选用配套的现代化养猪科学技能，按猪的不同出产阶段，发明适合于猪的繁衍、生长发育的环境条件，实施工厂化的出产方法，充沛的发挥猪自身的出产潜力，终年均衡出产产品肉猪，进步养猪出产水平的经济效益，减轻养殖人员的劳动强度，来提高劳动出产率和养猪的出产水平及经济效益。

  20世纪70年代以来，世界畜牧发达国家相继呈现了工厂化的大型的养猪企业，如美国、加拿大、德国、日本等国，在养猪出产上已遍及实施工厂化出产方法，而且达到了很高的出产水平：母猪年平均临产已达2.2－2.3胎；每年母猪年供给产品猪19头以上；达110千克体重只需140－160天；代全群料肉比3.5－3.7：1等。进入80年代以来，我国也建立了一些工厂化养猪场，并依照世界领先水平进行制作和办理，现已取得了可喜的成果，在开展养猪现代化的路途上起到了示范效果，对我国的养猪出产也起到了必定的推进效果。

  通过改革开放二十年的开展，我国生猪出产现已摆脱了传统单一的养殖形式，逐渐向规划化、集约化方向开展。现在首要的出产方法有三种。一是传统的农户养猪出产方法，一般每户养殖1或3--5头，作为家庭的副业，首要使用其家里的剩汤剩饭和一些副产品养殖，较少的使用合作饲料和科学的养殖办理技能，较为粗豪。其生猪养殖量占全国养殖总量的75%--80%，出产的猪肉偏脂肪型。猪肉首要供给广阔乡村、乡镇及中小城市等。这种方法仍为我国生猪出产的首要方法。二是专业户养猪，一般每户养殖规划从几十头到上百头，从数百头到上千头不等。这种出产方法具有必定的专业性，要有必定的投入，制作专门的养猪场，有专人担任办理，使用混合或合作饲料养殖，养殖专门化的瘦肉型猪种类或其二元、三元杂交种。其生猪养殖量占全国养殖总量的15%左右，出产的猪肉偏瘦肉型。首要散布在全国瘦肉型猪基地县，经济较发达地区和大中城市的市郊等。出产的猪肉首要供给国内大中城市。三是工厂化养猪出产，一般每场年出栏几千头或一万头到几万头。这种出产方法专业性很强，投入也较大，要有一批专业技能人员担任出产办理，一起对饲料的养分要求也很高，养殖专门的二元、三元杂交种或专门化配套系。其生猪养殖量占全国养殖总量的5%左右，出产的猪肉为瘦肉型。首要作供港活猪和供国内大城市消费。相当于一部分工厂化养猪场的出产水平已达到养猪发达国家的水平。