【917】 今日各地肉猪、猪苗牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2023年9月17日）

  原标题：【9.17】 今日各地肉猪、猪苗，牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2023年9月17日）

  国内生猪市场仍未摆脱颓势的“怪圈”，屠企开工率短暂提振后又恢复低迷走位，消费需求提振支撑依然偏弱，而养殖端本月生猪供应压力较大，适重猪源供应充足，中上旬，市场出栏难度较大，受需求较差，屠宰场日均屠宰量偏低，主流规模猪企计划完成较差，生猪市场仍面临“供强需弱”的压力，猪价上涨“一日游”，市场呈现刚涨又跌的态势！受市场供需调整，9月17日，猪价窄幅下跌0.02元/斤，生猪价格回落至8.24元/斤左右，国内南北市场延续偏稳的局面，主流价格横盘，南方市场以震荡偏弱为主！

  据市场反馈了解，北方地区，猪价上涨承压，养殖端出栏情绪分化，低价猪源挺价情绪较浓，但是，高价猪源出栏相对积极，由于消费需求孱弱，北方多地批发市场白条涨价后，贸易商接货力度转弱，屠企按照订单生产，采购猪源的情绪降低，市场购销僵持，价格以横盘为主！而在南方市场，猪价走势略有偏弱，由于南方多地天气依然较为炎热，居肉消费需求提振表现一般，部分地区，猪场面临疫病风险不减，市场标猪出栏相对集中，屠宰场面临猪源到厂相对充足，多地屠企仍有一定停计划的现象！

  在猪肉消费方面，近期，天气转凉，集团化猪肉需求逐步改善，但是，从市场走货来看，白条销量依然较差，9月中旬，由于需求跟进缺乏明显的契机，消费表现或将维持相对萎靡的现状，因此，在生猪供应宽松的基本面下，9月中旬，猪价上涨承压或将大势所趋！

  而进入9月下旬，随着天气转凉，节日利好逐步兑现，屠宰场节前备货或将大幅度的提高日均屠宰量，猪价短时间内或有一定“跳涨”的可能，但是，随着养殖端出栏节奏加快，叠加，冷冻猪肉投放市场，短暂猪价上涨后，价格或将再次走低，因此，双节市场利好或将有限，对于猪价的支撑略显偏弱，提醒养殖户切莫盲目压栏，保持良好出栏节奏，适时逢高出栏！

  猪价延续窄幅下跌的走势，此前，由于下游市场订单量稍有增加，屠宰场开工率回升至29%以上，生猪市场出现一定看涨情绪，国内猪价止跌上涨，但是，由于猪肉消费需求回升缓慢，而养殖端出栏压力不减，本月主流规模猪企出栏节奏较慢，生猪供应依然充足，屠宰场面临猪源采购的压力偏弱，猪价上涨承压，南方市场多地散发“非瘟”风险尚存，市场偏弱情绪浓厚，猪价延续横盘震荡的走势！受阶段性市场多空博弈，猪价以横盘偏弱为主，如今，双节在即，消费利好难以兑现，而据机构分析，现阶段下，由于猪肉消费羸弱，养殖端出栏节奏较为缓慢，样本猪企出栏计划完成不佳，中下旬后，生猪供应压力依然存在，双节前，猪价走势存疑，市场面临“强预期，弱现实”的压力！

  昨日蛋价继续稳定，当前蛋价处于综合成本线之上，养殖利润较好。当前仍处于消费最旺季，旅游旺季餐饮消费旺盛，食品厂备货增加，礼品盒需求增多，节前存在居民提前备货阶段，产业蛋商积极拿货拉动鸡蛋消费。不过预计现货处于顶部附近，一方面蛋价已创新高，产业风控情绪加强，内销转弱，高蛋价对消费存在抑制作用。另一方面，从时间节点上判断，中秋备货力度逐步走弱，食品厂备货接近尾声。最后，供给端在产存栏增加，当前小蛋偏多，气温逐步下降，蛋重和蛋率回升，鸡蛋供给水平逐步提升。蛋鸡养殖从始至终保持盈利，养殖户无明显金钱上的压力，中秋前后季节性淘汰老鸡较多，在秋季补栏旺季提振下，养殖户补栏积极性持续较好，商品代鸡苗补栏进度正常偏快。

  白羽肉毛鸡价格8.24元/公斤，周内价格先跌后偏强窄幅震荡，整体重心环比上周下跌3.75%。白羽肉毛鸭价格8.27元/公斤，周内价格先跌后涨，整体环比上周下跌3.82%。本周各地毛鸡供需仍有较大差异，局部地区养户惜售情绪增强，有压栏操作，毛鸡供应仍趋紧，屠宰端收购有难度，有加价情况;局部地区合同鸡量在显著增加，屠宰厂收购计划基本能完成，屠企屠宰计划有缩减。本周毛鸡价格先跌后偏强窄幅震荡。肉鸭方面，当前毛鸭市场产能继续小幅增加，合同鸭养殖成本与投放成本均有所抬升，在毛鸭价格回调一段时间后，部分冻品市场报价略有小涨，屠企补货积极性也有所恢复，毛鸭价格跌后略有反弹。

  广西钦州地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白：9-10月一口价4920元/吨，涨50元/吨；基差M2401+900元/吨。

  广西防城港地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：贸易商分销报价4740元/吨，涨50元/吨。

  因美国国内大豆供应紧张，天气对美国大豆作物的影响存在不确定性，中西部地区的大豆供应风险依然存在，CBOT大豆期货连续第二个交易日上涨。受美盘大豆走势影响，今日连盘豆粕继续高开高走，截止收盘主力2401合约收4062元/吨，涨80元/吨，涨幅为2.01%。美盘大豆天气炒作接近尾声，新作大豆陆续上市后供应压力凸显，南美丰产预期对远期大豆市场的压力逐渐增强。国内近期豆粕价格回落刺激和部分买家采购，较前期略微有所回暖，加之后面马上就要来临的中秋及国庆备货将带动豆粕成交回暖。不过因前期饲料养殖企业成交了不少合同后已经有一定的库存，继续成交增量仍将有限，预计继续维持震荡整理行情。

  2023年9月13日，天等县动物疫病预防控制中心协同自治区动物疫病预防控制中心、崇左市动物疫病预防控制中心、华南农业大学专业方面技术人员，在天等县辖区内深入开展非洲猪瘟监测采样工作，采集天等县天食食品有限公司屠宰线、待宰圈、赶猪台、备案车辆场等环节环境44份样品、天等县新西洋农贸市场4个猪肉经营摊点台面、案板及猪肉摊点的旁边的环境共计4份环境样品、8份组织样品、天等县万福种猪场环境样品14份，组织样品41份。并现场对企业管理的人及猪肉经营摊主进行非洲猪瘟防控知识宣传，指导他们做好环境消毒工作。

  民以食为天，食以安为先。畜牧产品安全关乎每个人的健康，慢慢的受到社会公众的重视，是重大的民生问题。为确保第20届中国—东盟博览会、中国—东盟商务与投资峰会、中秋节及国庆节前的饲料和畜牧产品质量安全，2023年9月13日，南宁市动物疫病预防控制中心委派3名技术人员到隆安县开展“两会”期间饲料和畜牧产品质量安全监测工作，隆安县动物疫病预防控制中心主任陈继峰等4名技术人员协助采样监测工作。本次监测工作主要以与企业负责人交流、查阅养殖档案诊疗用药信息、现场检测等方式开展。工作组先后到隆安县丁当镇黄荣誉养猪场（双胞胎公司）、广西兴桂农牧有限公司、隆安县隆益食品有限公司城厢屠宰厂等6个生猪规模养殖公司、1个生猪屠宰厂、2个饲料生产企业、1个家禽生产企业组织采样检测工作。此次采样监测共采禽肉1份、禽蛋1份、猪肉1份、猪肝1份、饲料样5份、猪尿样48份（养殖环节18份、屠宰场30份），现场“瘦肉精”检测结果全部为阴性。从活畜养殖到屠宰场再到群众餐桌，监管部门都进行了严格的监管，设置相应的“关口”。下一步，隆安县农业农村局将继续联合上级部门加强畜牧产品质量安全监管和监测工作力度，及时掌握隆安县畜牧产品质量安全状况，做好风险预警。同时，加大对畜牧生产经营业主法律和法规宣传，确保群众“肉篮子”源头生产安全，让群众吃得安心、吃得放心，守护舌尖上的安全。

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